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Crème Brulée au Pain d'Epices

Crème Brulée au Pain d'Epices

Il me restait au pain d'épices, j'ai donc cherché une petite recette afin de le recycler...J'aurais bien tenté la glace au pain d'épices mais pas de turbine à glace...(Petit Papa Noël, si tu me lis...) . Je me suis donc rabattu sur cette petite crème...

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Douceurs Automnales...

Douceurs Automnales...

Me voilà de retour !!!! Ma cuisine est enfin finie et je peux me remettre aux fourneaux.... Cela fait quelques temps que les recettes automnales font leur retour sur la blogosphère gourmande ! J'ai donc moi aussi suivi ce courant culinaire... Compote...

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Week End Campagne

Week End Campagne

Ce Week End nous sommes allés à Gardelles (pas la peine de chercher c'est un lieu-dit) à l'occasion des 50 ans de mariage de mes grands parents. Ils ont un immense potager, nous en avons profité pour faire le plein de bons légumes bio et respirer l'air...

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Cuisine en Travaux !!!!!

Cuisine en Travaux !!!!!

Et oui, ça devait arriver...Notre amis suédois vient de nous livrer notre plan de travail, donc nous avons du enlever l'ancien et ma cuisine ne ressemble plus à rien... Plus de plaque de cuisson, plus de four, plus rien !!!!! Même plus d'évier !!! J'espère...

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Ratatouille, la recette

Ratatouille, la recette

La ratatouille est un grand classique chez moi, surtout à cette saison où les légumes abondent sur les marchés tous plus appétissants les uns que les autres... Ma ratatouille est particulièrement peu grasse contrairement à la recette originale. Igrédients...

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The Pastis Béarnais

The Pastis Béarnais

Le Pastis Béarnais est une spécialité de ma région, c'est un gateau à pâte ferme et levée parfumée à l'anis. Il existe également le Pastis Landais, les deux sont des cousins du kouglof. C'est exellent froid (le parfum est plus présent) accompagné d'une...

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Semoules au lait trop bonnes !

Semoules au lait trop bonnes !

Vu la pluie qu'il tombe aujourd'hui dans le Sud Ouest (et oui nous sommes en Alerte Orange !!!!) j'ai eu envie d'une de ces petites douceurs qui font du bien au moral... C'est un dessert régressif à souhait qui rapelle l'enfance et les gouters d'hiver...

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