Tarte aux Figues et à la purée d'Amandes

J'ai enfin trouvé la purée d'amande !!!
Il me fallait donc une recette pour la tester...C'est maintenant chose faite !



Ingrédients :

- 150g de Farine (j'ai fait moitié complète/moitié blanche)
- Un peu d'Eau
- 3 Cuillères à Soupe d'huile d'Olive
- 1 Cuillère à Soupe de Canelle
- Des Figues (en cette saison des congelées font très bien l'affaire)
- 3 Cuillères à Soupe bombées de Purée d'Amande
- 3 Cuillères à Soupe de Sucre Complet
- 1 Oeuf

Préparer la pâte :

Mélanger la farine, la cannelle, l'eau et l'huile pour former une boule et l'étaler dans un petit moule à tarte.

Etaler les figues sur le fond de tarte.
Dans un bol, casser l'oeuf, ajouter le purée d'amande et le sucre.
Verser la préparation sur les figues et enfourner à 180°C pour 30 minutes, la pâte doit être bien dorée.
Laisser refroidir et régalez vous!!!