Cake Pavot Citron MAP
J'adore l'association du citron et du pavot, c'est pour ça que cette recette me plait beaucoup et aussi parce que c'est ma MAP qui se charge de tout...
C'est bon des fois de regarder les autres travailler...
Ingrédients :
- 3 Oeufs
- 100g de Beurre fondu
- 150g de Sucre en poudre
- 1 pincée de Sel
- Le zeste de 2 Citrons non traités
- 300g de Farine blanche
- 1 sachet de Levure Chimique
- 30g de Graines de Pavot
Retirer la cuve de la Machine A Pain et placer la pale de pétrissage.
Battre les oeufs en omelette et les verser dans la cuve.
Ajouter le beurre, le sucre, le sel, les zestes de citron, la farine, la levure et les graines de pavot.
Programmer la machine : sélectionner le programme "Gâteau"
A la fin du programme, démoulez immédiatement sur un plat de service.
Je sers habituellement ce cake avec un coulis de framboise car il est un peu sec.
Elodie