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Panna Cotta au Caramel

Panna Cotta au Caramel

Me revoici avec enfin un nouvel appareil photo ! Une petite recette très simple néanmoins délicieuse... Pour 4 personnes Ingrédients : -300ml de crème fleurette -160ml de lait -55g de sucre -1g d’agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine) -1 cc de vanille...

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La meilleure tarte aux pommes...

La meilleure tarte aux pommes...

Voici une petite recette digne des plus grandes, c'est la tarte aux pommes de ma Mamie ! Elle est aussi belle que bonne... Ingrédients : - 6 à 7 Pommes Golden - 1 Sachet de sucre Vanillé - Un peu d'Eau de Vie de Prune - 250g de Farine - 125g de Beurre...

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Mon Tiramisu (le vrai !)

Mon Tiramisu (le vrai !)

Ce petit dessert tout frais et tout léger est parfait pour l'été ! Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 gros Oeufs - 100 g de Sucre Roux - 1 sachet de Sucre Vanillé - 250 g de Mascarpone - 24 Biscuits à la cuillère - 1/2 litre de Café noir non sucré -...

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Brioche du Dimanche matin...

Brioche du Dimanche matin...

Quoi de meilleur que de se faire lentement réveiller par une délicieuse odeur de brioche un dimanche matin... C'est mon petit plaisir de fin de semaine ! J'ai préparé cette brioche entièrement à la main (ma MAP est un peu au repos), c'est un défi que...

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Tag Amélie Poulain

Tag Amélie Poulain

Si Amélie Poulain aime briser la croûte des crèmes brûlées avec la pointe de la petite cuillère, faire des ricochets sur le canal Saint-Martin et plonger la main dans un sac de grains nous avons tous et toutes des petits plaisirs... J'ai été tagguée par...

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Tarte aux Figues et à la purée d'Amandes

Tarte aux Figues et à la purée d'Amandes

J'ai enfin trouvé la purée d'amande !!! Il me fallait donc une recette pour la tester...C'est maintenant chose faite ! Ingrédients : - 150g de Farine (j'ai fait moitié complète/moitié blanche) - Un peu d'Eau - 3 Cuillères à Soupe d'huile d'Olive - 1 Cuillère...

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"Tarte" Mousseuse au Citron

"Tarte" Mousseuse au Citron

Voilà quelques temps déjà que deux briquettes de lait concentré non sucré attendaient sagement au fond de mon frigo... Après plusieurs recherches infructueuses sur le net j'ai enfin trouvé cette recette qui me tentait bien et je n'ai pas été déçue......

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Cake Marbré Choco-Coco

Cake Marbré Choco-Coco

Voici un cake très simple à faire et très riche en saveur, idéal pour un goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients : - 100g de Beurre - 200g de Sucre Semoule - 220g de Farine - 1 sachet de Levure Chimique - 3 Oeufs - 0,5 dl de Lait - 40g de Chocolat en...

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